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Gli 8 alimenti più contraffatti e pericolosi

Il succo d’arancia è uno degli alimenti più contraffati. Crediamo di comprare qualcosa di naturale, che faccia bene alla salute, una sorta di antibiotico biologico contro influenza e malanni. Invece, spesso, la frutta è in percentuale bassissima e in alcuni casi possono essere presenti glutammato monosodico, acido ascorbico, solfato di potassio.

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I 10 cibi velenosi che mangiamo tutti i giorni

Il miele è uno degli alimenti più contraffatti in assoluto. In alcuni casi si può imbottire di conservanti o di sostanze che servono a non farlo cristallizzare. Senza considerare che questo prodotto tanto genuino sulla carta può contenere sciroppo di saccarosio, sciroppo di glucosio, dolcificanti artificiali di vario tipo, zucchero di barbabietola e zucchero di canna parzialmente lavorato..

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I 10 cibi velenosi che mangiamo tutti i giorni

Lo Zafferanno è una delle spezie più costose al mondo. Per questo è anche una delle più contraffatte. Fate attenzione perché il vostro risotto alla milanese potrebbe diventare giallo per “merito” di curcumina, polvere di seta di mais, petali di papavero, cipolla disidratata, gesso, amido,solfato di bario, borato di sodio, glicerina, sandalo disidratato e fibre di seta rossa.

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I 10 cibi velenosi che mangiamo tutti i giorni

Lo Zafferanno è una delle spezie più costose al mondo. Per questo è anche una delle più contraffatte. Fate attenzione perché il vostro risotto alla milanese potrebbe diventare giallo per “merito” di curcumina, polvere di seta di mais, petali di papavero, cipolla disidratata, gesso, amido,solfato di bario, borato di sodio, glicerina, sandalo disidratato e fibre di seta rossa.

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Nei prodotti dolciari a base di mirtillo non devono esserci coloranti. Invece, spesso, succede che mirtilli ce n’è pochi o niente e invece abbondano il colorante artificiale blu n.2 e rosso n.4.

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I 10 cibi velenosi che mangiamo tutti i giorni

Come tutti i prodotti Made in Italy, anche l’olio di oliva può arrivare in tavola nella versione “taroccata”. Spesso, non si tratta di oli purissimi ma di miscele di diverso tipo. E ricordiamoci lo scandalo dell’olio non alimentare che fece morire centinaia di persone in Spagna.

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I 10 cibi velenosi che mangiamo tutti i giorni

Quando l’olio al tartufo è contraffatto non c’è traccia di tartufo. Ma si tratta solo di olio d’oliva aromatizzato con un aroma a base di petrolio, solitamente il 2,4 – dithiapentane.

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I 10 cibi velenosi che mangiamo tutti i giorni

Quando l’olio al tartufo è contraffatto non c’è traccia di tartufo. Ma si tratta solo di olio d’oliva aromatizzato con un aroma a base di petrolio, solitamente il 2,4 – dithiapentane.

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I 10 cibi velenosi che mangiamo tutti i giorni

Perfino un piacere tutto italiano come il caffè può essere “macchiato” da altri alimenti estranei. I più a rischio sono i caffè solubili che possono contenere tracce di semi di soia tostati, farina di patate, caramello, glucosio, maltodestrina, amido, polvere di cicoria, rametti, gusci di caffè, orzo tostato, grano tostato, farina di segale e fichi.

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I 10 cibi velenosi che mangiamo tutti i giorni

Conosciamo tutti i rischi che il mercato ittico ci riserva. Il pesce, ad esempio, può essere ricchissimo di Mercurio.

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I 10 cibi velenosi che mangiamo tutti i giorni

Conosciamo tutti i rischi che il mercato ittico ci riserva. Il pesce, ad esempio, può essere ricchissimo di Mercurio.

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I 10 cibi velenosi che mangiamo tutti i giorni

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